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大垣善昭の Y's BLOG

yossyoh.exblog.jp

日々あれこれの写真とともに

いしり

明日は隅田川花火大会。
ウチのマンション廊下から皆で花火鑑賞予定。

原則、料理持ち寄り主体なので、
「プチ・すみだ大垣食堂」で開催。
私が作る料理は3〜4品程度の予定。

過日、現在店終いされた能登の名宿「さんなみ」さんのご主人、
舟下さんが作られた、最後のロットの「いしり」が手に入ったので、
これを使った料理を作る予定。

イメトレではかなり美味いモノになるはずだが、
どうなることやら。
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by yossy-oh | 2013-07-26 19:39