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大垣善昭の Y's BLOG

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日々あれこれの写真とともに

豆腐レシピ

今週は月曜日から金曜日までの五日間、
ビッチリ豆腐レシピの料理撮影。

前回6月はもやしレシピで、
そのシリーズの豆腐版。

前回よりもレシピ数も多く、
バリエーションも豊富なのでカット数はかなりのもん。
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ただひたすら、作っては撮って、
作っては撮っての繰り返しが延々と続きます。
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途中、ホントに終わりが来るのだろうかと
不安になりました。笑
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そんな、こんなもありながら何とか金曜日、
最終日はスイーツと表紙の撮影。

終わると、ホッとして
これまでの苦労も疲れも吹っ飛びます。
全ての撮影完了後スイーツの試食と、
表紙用の料理でプチ打上げ。

どれも、これもこれが豆腐でつくったの?
という美味さでした。

豆腐のレシピ本、10月発売予定です。
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by yossy-oh | 2012-08-25 17:03 | 写真