ブログトップ

大垣善昭の Y's BLOG

yossyoh.exblog.jp

日々あれこれの写真とともに

せんべい

昨日の夜は、
今年五月にオープンしたと言う、
もんじゃ焼き CHICOさんに行って来ました。

刺身などもあり、いろいろ楽しめます。
でオーダーしたのは、
店のオススメのシメサバ、
マグロのホッペホイル包み焼き。

e0203652_14432538.jpg


そしてメインのもんじゃ焼き。
山の手育ちのお嫁ちゃんは、
食べたコトが無いのかと思いきや、
食べたコトがあるそうで、
ならばとお任せで焼いてもらいました。

しかし、これは知らないだろうと、
そのもんじゃでせんべいを焼いてあげました。

このせんべい、もんじゃの水分を引き伸ばして、
ユックリと焼き上げると、
薄っすらとせんべいになります。

e0203652_14432696.jpg

[PR]
by yossy-oh | 2011-10-23 14:31 | 料理